Нет, использование пакетного сервера - это просто рекомендация. Никто не запрещает Вам запускать обмен по нажатию чудо-кнопки.

Но обычно для периодических операций настраивают специальную отдельную машинку, которая запускает пакетную обработку рессурсоемких операций в момент наименьшей нагрузки на систему (обычно-ночью), что бы избежать взаимных блокировок. Подробнее, а так же о том, имет ли смысл его разворачивать - поиске.
KPI - это приятный механизм, позволяющий наглядно отобразить ситуацию. Такие красивые картинки в виде спидометра... шкала с возможностью настройки, желаемого значения и текущего значения показателя.
С Уважением,
Георгий