Подытоживая предыдущих ораторов

, хочу отметить следующее:
Даже при отключенном отрицательном складе, Axapta в момент списания не контроллирует наличие товара на складе в момент списания. Контролируется грубо говоря сумма всех складских движений по данному товару за все времена. Можете поставить эксперимент - оприходовать скажем 500000 штук товара 1 января 2010 года, а потом посписывать его 2001,2002,2003 и тд годами. А у вас скорее всего случилось следующее - 10 августа провели закупку от 5 августа на какое-то количество, потом 10ого же августа списали весь товар с датой операции 1 августа. Текущие остатки в ноль не уходили, а наличие товара на дату 5 августа система просто не контролирует by design.
С технической точки зрения - при списании контролируется, что списываемое количество товара не превышает количество товара в таблице InventSum (Запасы в наличии). А таблица InventSum аккумулирует в себе вообще все товародвижения (проводки в inventTrans) независимо от даты.