Насколько я знаю, в стандартной версии планирование закупок осуществляется только в рамках одной компании. И товарные операции между компаниями не проводятся. И консолидации данные по товарам не подлежат. Если же разделять таблицы по invent-ам, то пропадает смысл держать их как отдельную компанию.
Или не понял вопроса