вот этого вполне хватит
0. администрирование
1. Финансы - главная книга, банк, счета полученные/выставленные, учет затрат, учет затрат по целям, векселя, интеркампани
2. ОС
4. Торговля и логистика - инвентори, управление запасами, управление складом, shop floor control, safety stock, складская аналитика, закрытие склада
перед экзаменом пройди тренинг
http://training.navision.com/ - все что essential
почти наизусть надо знать какие есть группы, для чего они используются и что в них настраивается и что настраивается в параметрах.