Опыта не было в указании языка в карточке чего-то.
Но самый разумный метод - это №2 реализовать глобальный список. Ну смотря конечно что вы потом над этим языком хотите делать

Например в дальнейшем вам понадобится знать, сколько букв в алфавите того или иного языка

Уже список не поможет ))) Нужно будет делать справочник))
Делайте список глобальный .