Вот я тоже не понимаю, что из того что проводка перестанет быть полностью открытой?..
А разбивая vendTransOpen учтите, что сопоставить эти две проводки с ОДНИМ платежем потом не выйдет, без перепиливаяния конечно

Поскольку есть табличка CustVendTransPostingLog_RU (проводки по сопоставлению), в которой записи привязаны к паре проводок Vend(cust)Trans а не к vendTransOpen.